「これが背徳MAX。崩すより先に、見とれてしまった。」
金の字です。
広島でフードライターをやっています。
今回のきっかけは、インスタのタイムラインでした。
公式から投稿していた一枚の写真。
カップの上に、色とりどりのジェラートが7種、これでもかと積み上がっている。
「……背徳MAX？」
調べてみると、北広島町の天然温泉ホテルの中にある「森薫るBAR」というバーのデザートでした。
ジェラート職人がいるバー、というだけでも気になるのに、このビジュアルを見たら行かずにはいられない。
ドライブがてら行ってきました🐸✨
実食レビューです！
森の中のホテルに、ジェラート職人がいた。森薫るBAR
森薫るBAR（Mori Kaoru Hideaway）| MiYA GELATO
👉 公式インスタ @morikaoru.bar
住所：広島県山県郡北広島町南方3659（天然温泉 広島北ホテル内）
アクセス：中国自動車道「千代田IC」よりお車で約3.5km
電話：0826-73-0011（広島北ホテル代表）
駐車場：ホテル駐車場あり
店内・利用メモ：
・天然温泉 広島北ホテルのロビーの奥に併設されたバー
・ソファ席でゆったりくつろぎながら利用できます
・宿泊しなくても利用OK
・混雑時は待ち時間が発生する場合があります。時間に余裕をもってお出かけください🐸
（公式にも書かれていますが、ジェラート等の作成には時間がかかります）
千代田ICを降りて、北広島の山あいを走っていると「HOTEL DI NORD」の看板が見えてきます。
ホテルに入ってロビーを進むと、「OPEN」のプレートを掲げた一角が目に入ってきます。
それが森薫るBAR。
ホントに入っていいの？
ってドキドキしながら入ってきました。
わからない場合は、ホテルのフロントに訪ねてくださいケロ🐸
初見はほんとに困惑すると思います。
そして、また来たいって思います！
黒いソファが並んだ落ち着いた空間に、「冷たさをアートに変える、ジェラート職人のいるお店」というキャッチコピーが掲げられていました。
ただのホテルバーじゃない。来る前からそれだけはわかりました。
ワンランク上のおしゃれ空間というのはわかるケロ🐸
ジェラート職人が作るメニューたち
メニューを見てみると、デザートが充実しています。
- いちごいちえパフェ Returns ¥1,500
- いちごミニマムパフェ ¥1,300
- MiYA GELATO Single \500 DOUBLE \900
- Drink Set追加 ¥300など
しかし、今回の目的はコレ！
「背徳MAX」
7つのジェラートの集合体！
絶対に避けられない大きな壁・・・・・！！
ダイエット？
そんなものは明日からケロ！！🐸
いちごいちえパフェ Returns ¥1,500
まず届いたのが「いちごいちえパフェ Returns」¥1,500。
ワイングラスにいちごジェラートと生クリームが盛られて、その上に帽子のようにパイ生地がかぶさり、てっぺんに生いちごがひとつ。
「……帽子をかぶったパフェ？」
思わず笑ってしまいました。かわいすぎます🐸✨
パイ生地はサクサク、いちごの甘酸っぱさとジェラートのなめらかさが一緒に楽しめる一皿でした。ジェラートの質が高いので、最後まで味が落ちない。
これだけでも十分すぎるのに、まだメインが来ていません。
帽子！ケロ！🐸 おしゃれなパフェケロ〜！
もうこれだけでも満足なのに…🐸
本題・背徳MAX ¥1,800 ── 7種の罪悪感
そして届きました。
「MiYA」のロゴ入りカップに、7種のジェラートが高く積み上げられています。
グラハムクラッカーが2枚斜めに刺さって、ナッツがふりかけられて、木製スプーンが2本。
しばらく、何も言えませんでした。
見た目のボリュームもさることながら、色とりどりのジェラートが層になって積み上がる様子が、とにかく美しい。
「背徳MAX」という名前に偽りなし。
崩す前に写真を撮りまくる時間が発生しました（これは仕方ない）。
食べてみると、7種それぞれに個性があって、どのフレーバーからすくっても味が違う。甘さも重すぎず、さすがジェラート職人の仕事。
食べ終わるころには「また来たい」しか頭にありませんでした。
これは…また来たくなるやつ…！
7種全部おいしいケロ🐸✨
崩したくなかったケロ…
でも食べてよかったケロ！
そして知らなかった…
本当の食べ方を・・・🐸💦
また行かねばいけないという事実💦
👉 公式インスタ
〆のホットレモンも美味しかった🐸
サービスしてくれたケロ！！
まとめ：千代田インターを降りたら、寄り道してほしい場所がある
「これが背徳MAX。崩すより先に、見とれてしまった。そして、本当はもっと豪快につぶせばよかった・・・🐸」
広島市内からちょっと足を伸ばして、北広島町へ。
天然温泉に入って、森薫るBARでジェラートを食べる。
日帰りでも、宿泊でも、どちらでも成立する贅沢な時間でした。
「ジェラート7種盛り」「いちごいちえパフェ」、どちらも想像を超えてきました。
ジェラート職人がいるからこそ出せる、デザートの完成度だと思います。
公式インスタはこちら → @morikaoru.bar
インスタを見たらわかる。
新メニューの破壊力🐸
また行かねばいけない・・・🐸💨
ところで、ほし🐸は？
ここまで読んでくれてありがとうございます。
ブックマークするかはお任せしますので、できれば別の記事も一読してみてくださいね。
ほいじゃあ、またね！
Best regards 金の字
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