広島グルメレポート
【やきにく屋風磨】安芸矢口の焼肉の名店でランチ営業が10月スタート。ボリューミーなカレーに舌鼓♪
お好み焼き
広島グルメレポート 【広島・安佐南区】広島菜漬け×山芋とろろの新名物。緑井「カテカテ」の期間限定「あさみなみ焼き」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「広島菜漬け×山芋とろろ。安佐南区産の食材で仕上げる、大人のあさみなみ焼き」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回は、広島市安佐南区緑井にあるお好み焼き店「大人のお好み焼き kate-kate（カテカテ）」へ行ってきました。目...
広島グルメレポート 【広島・安佐南区】お好み焼き×ドリアの新名物。「大笑」の1日10食限定「おこドリ」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「お好み焼き屋が本気でつくった、安佐南の新名物。お好み焼き×ドリアの1日10食限定『おこドリ』」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回は、広島市安佐南区西原にあるお好み焼き店「大笑」へ行ってきました。安佐南区の新名物「あさみな...
広島グルメレポート 【広島・安佐南区山本】B’z好きの店主が営む新店。鉄板焼き「en」で安佐南の新名物「あさみなみ焼き」豚キムおっこんを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「B’ｚ好きの店主が営む新しいお好み焼き屋さん。地元の野菜で、安佐南の新名物”あさみなみ焼き”を食べてきました。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区山本にある鉄板焼き・お好み焼きのお店「en」。2026年3月にオ...
県外グルメレポート 【岡山・南区藤田】汽車が運んでくるお好み焼き店「きしゃぽっぽ」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”汽車が運んできます”子供も大人もワクワクする、模型の汽車が出来立てを届けてくれる老舗お好み焼き店。」金の字です。広島でフードライターをやっています。金の字は、実は岡山出身。今回は十数年ぶりに、岡山市南区藤田にあるお好み焼き店「きしゃぽっ...
広島グルメレポート 【広島・北広島町】「うまいけぇ、一度喰うてみんさい」は、本当だった。ミシュランにも載った「三八松浦」のお好み焼きが、キャベツどっさりで威勢よかった【かえるのピクルスと実食レビュー】
「"うまいけぇ、一度喰うてみんさい"。千代田の名店に行ってきた」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島県北広島町、有田。山や田畑に囲まれた静かな町に、その店はある。黄色い暖簾に「三八」の文字。ここはミシュランにも載った千代田の...
広島グルメレポート 【広島・安佐北区久地】“岩塩で食べる衝撃”。ボリューム満点のお好み焼き「幸」はご近所の笑顔が集まる名店【かえるのピクルスと実食レビュー】
「“岩塩で食べるお好み焼き”。ボリューム満点！久地で“間違いない一枚”を探すなら、ここだ。」金の字です。広島でフードライターをやっています。外回りをしていると、意外と困るのが“昼ごはん問題”。チェーン店で済ませるのも悪くないけれど、「せっか...