ラーメン

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広島グルメレポート

【広島・安佐北区可部】あの「オカモトタンメン」が広島製麺に期間限定で復活!特製タンメンを2辛・めし無料で実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「あの『オカモトタンメン』が、広島製麺に期間限定で帰ってきた!」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐北区可部の「広島製麺」へ、また行ってきました。▶広島製麺 – ぬいと食の探訪ブログ(過去記事はこちら)「広島製麺」は、...
全国グルメレポート

【丸源ラーメン】夏限定「旨辛肉つけ麺」と名物の鉄板チャーハンを実食。どろだれラー油で味変も【かえるのピクルスと実食レビュー】

「夏の限定『とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺』を楽しむ。やっぱりあのチャーハンが好き」金の字です。広島でフードライターをやっています。少し前のお話です。今回は備忘録丸源ラーメンで、夏限定の「旨辛肉つけ麺」と、金の字が好きなあのチャーハンをいただ...
広島グルメレポート

【広島・北広島町】メニューが豊富すぎて悩む中華食堂。「七喜食堂」の若鳥の唐揚げランチを塩ラーメンに変更して満腹に【かえるのピクルスと実食レビュー】

「本場中国の料理人が作る、北広島町の中華食堂。ラーメンと唐揚げのセットで満腹」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回は、広島県山県郡北広島町春木にある中華料理店「七喜食堂(ななき食堂)」へ行ってきました。看板には「安心価格・安...
広島グルメレポート

【広島・安佐北区可部】あの人気店が、まさかの二郎系に。「広島製麺」の金二郎はチャーシュー山盛りで満足度が高すぎた【かえるのピクルスと実食レビュー】

「”金か銀か?”あの広島製麺に気になるメニューが追加!また悩ませてくれる・・・」金の字です。広島でフードライターをやっています。安佐北区可部で長年営業していた「オカモト☆タンメン可部店」が、2026年7月に「広島製麺 可部店」としてリニュー...
広島グルメレポート

【広島・西区横川】このタルタル、今だけ。二郎系「クスクスラーメン」の超限定”バカタルい冷やし中華”が終了間近【かえるのピクルスと実食レビュー】

「シルバーウィークが明けたら、食べられるのは、また一年後かもしれません。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市西区、横川駅からほど近い交差点に立つ「クスクスラーメン YOKOGAWA STORE」。骨のイラストが描かれた看...
広島グルメレポート

【広島・安佐北区三入】店に入った瞬間、昭和にタイムスリップ。「多からや」で鶏×魚のあっさり中華そばを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「店に入った瞬間、時代がタイムスリップした。レトロ空間に本格中華そばでボリューム満点」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐北区三入、国道183号線から少し入った場所にある「多からや」。開いている日が限られている、レアな...
広島グルメレポート

【広島・南区段原】今月で閉店予定と聞き、駆け込みで実食。「煮干しと豚」のにぼぶたネギ盛りは有終の美だった【かえるのピクルスと実食レビュー】

「「今月で閉店予定」と聞いて、いてもたってもいられなかった。煮干しと豚の濃厚ラーメン。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市南区・段原の「らーめん専門店 煮干しと豚」。豚骨と煮干しのWスープが人気の一軒で、行く機会をうかが...
広島グルメレポート

【広島・中区立町】1955年創業、呉冷麺発祥の店が広島市内に。「珍来軒 立町店」で呉冷麺を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「呉冷麺、発祥の味が広島市内で食べられる!珍来軒が立町にやってきた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区立町にある「珍来軒 立町店」。1955年創業、広島県呉市の「呉冷麺」発祥の店として知られる珍来軒...
全国グルメレポート

【広島・南区段原】200名行列の実績を引っさげ広島初上陸。「純とんこつラーメン あんてい はなれ」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「大阪・名古屋では200名行列、全国通販は120食が3分で完売。その"純とんこつ"が広島にもやってきた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市南区段原にある「純とんこつラーメン あんてい はなれ」広島店。本...
広島グルメレポート

【広島・南区大須賀町】昼はラーメン、夜はスペインバル。「スペインバルGA」で夏季限定カルボナーラde冷やし中華を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「昼はラーメン、夜はスペインバル。この夏だけの、濃厚カルボナーラde冷やし中華に出会った。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市南区大須賀町の「スペインバルGA」。約一年ぶりくらいに行ってきました。👉 【広...
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