「老舗の本気って、こんなに濃いのか。期間限定・間借りのかき氷が冷たいのに熱い！」
金の字です。
広島でフードライターをやっています。
広島市中区大手町のビルの2階に、期間限定のかき氷専門店があります。
昭和13年創業の老舗和菓子屋「青柳屋」が、大手町に間借りで出店したポップアップかき氷店「青柳屋 大手町出張所」。
インスタで流れてきた情報を見て、営業日を確認🐸
なんと・・・開いている。
かき氷好きなら行くしかない！
って行ってみたら…これは・・・熱かった！！
老舗の本気、実食レビューです！
青柳屋 大手町出張所
青柳屋 大手町出張所 👉 公式Instagram @aoyagiya_backyard
広島・中区幟町に本店を構える、創業昭和13年の老舗和菓子処。
伝統的な和菓子を守り続けながら、職人の技術と四季折々の素材を大切に、時代に寄り添った和菓子を作り続けています。
そんな青柳屋が、夏だけ大手町に出張してきた。
住所：広島県広島市中区大手町1丁目5-1 2階（トルコライス専門店 kitchen メルパパ 2階）
アクセス：広島市中区大手町エリア
営業時間：11:00〜17:00（L.O. 16:00）※お席90分制
営業日：不定期（公式Instagramで都度告知）
駐車場：近隣コインパーキング利用
店内・利用メモ：
・📍 期間限定・間借り営業のかき氷専門店です。訪問前に必ず公式Instagramで営業日をご確認ください🐸
・かき氷スペースはビル2階
・かき氷は1,650円〜1,800円
公式のインスタからスクショしたケロ。
大手町で間借りしているお店ケロ🐸
メルババの2階ケロ🐸
幟町の方に間違っていかないように注意ケロ🐸
宮島純氷って、なんだ
青柳屋のかき氷に使われているのが「宮島純氷」。
広島が誇るブランド氷で、宮島の天然水を100%使用して作られています。
この水の源は、日本三景・宮島にそびえ立つ弥山原始林から湧き出る地下水。
不純物が少なく、地元広島のプロの氷屋が丹精込めて作った純氷です。
世界遺産の水で作った氷って、なんかすごいケロ🐸✨
広島ならではって感じがするケロ🐸！
濃い京抹茶氷を実食！老舗の本気を見た
今回注文したのは「濃い京抹茶氷（なめらか抹茶餡豆腐）」1,650円。
運ばれてきた瞬間、思わず声が出た。
深緑色のかき氷が、大きな抹茶餡豆腐に覆われている。
見た目のインパクト抜群🐸
隣には甘酒蜜の小グラスが添えられて、木のトレーに美しくセットされていました。
見た目だけで、すでに満足度が高い。
一口食べると、抹茶の濃さが正直すごかった。
苦味があるのに、嫌な苦さじゃない。
京都産抹茶のコクがふわっと広がって、そこにあんこの甘みが合わさって、完璧なバランス。
途中で甘酒蜜をかけると、また違う甘みが加わって、まるで2種類の味を楽しんでいるみたい。
餡豆腐の別食感と見た目が斬新ですね。
白玉もしっかりコシがあって、アクセントにばっちり。いっぱい入ってて存在感あります。
最後に熱いお茶も出してくれます🐸
口コミでも「氷がなめらか」「抹茶の濃さが本物」「また絶対来る」という声が多く、
広島の中心部でこれが食べられるのは贅沢だなと実感しました🐸
そして、食べられる日が限られているのが、レア感を増しますね🐸
甘酒が苦手なら、練乳に変更も可能ケロ🐸
まとめ：老舗和菓子屋のかき氷、ここにあり
「老舗の本気って、こんなに濃いのか。」
昭和13年から広島の和菓子文化を守ってきた「青柳屋」が期間限定で仕掛ける間借りのかき氷。
使う氷・素材・技すべてにこだわりが詰まっていました。
濃い京抹茶氷1,650円は、一口目から「本気の抹茶」を感じる、納得の一杯。
なめらかな宮島純氷と京都産抹茶の組み合わせは、ここでしか出会えない贅沢です🐸✨
営業日は不定期のため、訪問前に公式Instagramで必ずご確認を。
青柳屋 👉 @aoyagiya_backyard
次は ほし🐸が、世羅産きなこ氷を食べるケロ🐸
早速連れていくケロ！
え、市内に出る予定がない‥‥？
ここまで読んでくれてありがとうございます。
ブックマークするかはお任せしますので、できれば別の記事も一読してみてくださいね。
ほいじゃあ、またね！
Best regards 金の字
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