日常お食事レポート
CoCo壱番屋「ホロ肉ドカンとBBQカレー」肉塊シリーズを実食レビュー【かえるのピクルスと実食レビュー】
広島デザートレポート
広島グルメレポート 【広島・安佐南区】SINCE 1924、その歴史が、ジェラートになって帰ってきた。巴堂ジェラート（TOMOEDO GELATO）実食レビュー【かえるのピクルスと実食レビュー】
「SINCE 1924、その歴史が、ジェラートになって帰ってきた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区山本に、気になるジェラート屋さんがあると知って行ってきました。その名も巴堂ジェラート（TOMOEDO GELA...
広島デザートレポート 【広島・大手町】老舗和菓子屋「青柳屋」の濃い京抹茶氷が、本気すぎた。宮島純氷×京抹茶のかき氷1,650円を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「老舗の本気って、こんなに濃いのか。期間限定・間借りのかき氷が冷たいのに熱い！」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市中区大手町のビルの2階に、期間限定のかき氷専門店があります。昭和13年創業の老舗和菓子屋「青柳屋」が、大手...
広島グルメレポート 【広島・中区】”幻のいちご”のかき氷、今季ラスト。果実と氷 岩澤「あまりん・生いちご」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「幻のいちごが、広島で氷とコラボしていた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島・袋町の路地に、金の字も行ったことのある行列のできるかき氷屋さんがあります。「果実と氷 岩澤」。全国の高級フルーツを使ったかき氷専門店で、かなり...
広島カレーレポート 【広島・廿日市】見た目から想像できない、じわじわの辛さ。カフェテラス北山のカシミールカレーがクセになった【かえるのピクルスと実食レビュー】
「見た目から想像できない、じわじわの辛さだった。これはクセになる」金の字です。広島でフードライターをやっています。廿日市市の山あいに、25年以上続く古民家カフェがあると聞いて、ずっと気になっていました。「カフェテラス北山」。国道186号沿い...
広島カレーレポート 【広島・佐伯区】植物壁の下で、好きなカレー屋さんに会いに行った。みとむやのカレーをミナガルテンで実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「植物壁の下で、好きなカレー屋さんに会いに行った。」金の字です。広島でフードライターをやっています。みとむやさんのInstagramをフォローしていると、たまにイベント出店の告知が流れてくる。今回の舞台は、佐伯区五日市エリアにあるミナガルテ...
広島グルメレポート 【広島・北広島町】これが背徳MAX。崩すより先に、見とれてしまった。「森薫るBAR」MiYAジェラートを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「これが背徳MAX。崩すより先に、見とれてしまった。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回のきっかけは、インスタのタイムラインでした。公式から投稿していた一枚の写真。カップの上に、色とりどりのジェラートが7種、これでもかと積...
広島グルメレポート 【広島・基町】白いラテの上に、いちごが浮いていた。うのまち珈琲店「いちごのショートミルクラテ」実食レビュー【かえるのピクルスと実食レビュー】
「白いラテの上に、いちごが浮いていた。春だった。」金の字です。広島でフードライターをやっています。きっかけは、インスタのタイムラインでした。誰かが投稿していた一枚の写真。白いラテの上に、いちごがひとつ、ふわっと浮いている。「……これ、なに？...
広島グルメレポート 【広島・尾道】“猫型チーズケーキ”で桜旅が完成。やまねこの可愛すぎるスイーツを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「桜の名所に”猫型のデザート”を。チーズケーキ専門店 やまねこ」金の字です。広島でフードライターをやっています。先日、少し足を伸ばして訪れたのは、港町・尾道。ラーメンの街として知られる一方で、実は“スイーツの宝庫”でもあるこの街。山と海が近...
広島カレーレポート 【広島・安佐南区】カレーとプリンと特別コラボ！？みとむやイベント「ま×み×む」をレポート【かえるのピクルスと実食レビュー】
「今回のイベントは”ま×み×む”。スパイシーと甘味のコラボレーション」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回紹介するのは、私が大好きなカレー屋さん 「みとむや」 さんで2/28に開催されたイベント「ま×み×む」。スパイシーなカ...
広島グルメレポート 【広島・五日市】石内ペノンの隠れ人気店。グラスホッパーカフェで味わう“本気の洋食”【かえるのピクルスと実食レビュー】
「そこは、大人のご褒美空間。オシャレなカフェで味わう“本気の洋食”。」金の字です。広島で かえるのピクルスたちと、ぬい撮りフードライター をやっています。先日、大病を患い入院していたのですが、その快気祝いということで友人たちにご馳走していた...