広島グルメレポート
【やきにく屋風磨】安芸矢口の焼肉の名店でランチ営業が10月スタート。ボリューミーなカレーに舌鼓♪
スパイスカレー
広島カレーレポート 【広島・東広島市】フレンチシェフが仕掛ける、ゴルフ場の中の隠れ家カレー。「スパイスカレーMIKATSUKI」で1日限定”燻製チキン南蛮の和だしバターカレー”を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「フレンチシェフが作る、１日限定の"燻製チキン南蛮の和だしバターカレー"。贅沢な時間。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回も東広島市八本松にある「スパイスカレーMIKATSUKI」さんへ行ってきました。西条ヒルサイドゴルフ...
広島カレーレポート 【広島・府中町】カフェの日替わりで出会う間借りカレー「なかさん」で豚骨ルゥ×スパイシーチキンのあいがけを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「カフェの日替わりで出会う、間借りカレー。豚骨ルゥとスパイシーチキン、あいがけで両方楽しめる贅沢。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、府中町のカフェ&サロン「Smudge Commu」で間借り営業する人気カレー...
広島グルメレポート 【広島・東広島市】広島で一番おススメの本格スパイスカレー。「MIKATSUKI」3周年祭の3種あいがけを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「３周年祭り。スペシャルカレーをさらにリッチにカスタマイズして実食」金の字です。広島でフードライターをやっています。東広島・八本松にあるスパイスカレーの名店、「スパイスカレーMIKATSUKI」さん。金の字が、広島で一番推しているカレー屋さ...
広島カレーレポート 【広島・中区紙屋町】崩さず食べるな、混ぜて食べろ。2年越しに実店舗を構えた「もももも」の黒毛和牛キーマを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”崩さず食べるより、混ぜて食べてほしい”。あいがけの魅力を全力体験でスパイスチャージ」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、紙屋町のビルにひっそりと店を構えるスパイスカレー店「華麗なるもももも」。2年間の間借り営...
広島グルメレポート 【広島・安佐北区】精肉店直営の焼肉店が本気で作るスパイスカレー。「ミートLab.カネショウ」のハンバーグカレーで肉屋の底力を見た【かえるのピクルスと実食レビュー】
「精肉店直営の焼肉店が本気で作るスパイスカレー。肉屋の底力を見た」金の字です。広島でフードライターをやっています。焼肉店「ミートLab.カネショウ」で精肉店の本気のカレーを出していると聞いて行ってきました。過去に中広店に行ったことありますが...
広島カレーレポート 【東広島・八本松】スペシャルカレー第2弾が来た。スパイスカレーMIKATSUKIの「峠下牛ローストビーフ×ハンバーグ」。来月は３周年【かえるのピクルスと実食レビュー】
「３周年前のスペシャルカレー。第２弾は牛祭り」金の字です。広島でフードライターをやっています。東広島・八本松にあるスパイスカレーの名店、「スパイスカレーMIKATSUKI」さん。広島で一番推しているカレー屋さんです。過去に何度もお邪魔してい...
広島カレーレポート 【広島・北広島町】黒板メニューに、10種スパイス。廃校カフェ「South in North」のカレーが今、熱い【かえるのピクルスと実食レビュー】
「廃校跡地に地域の交流場。スパイシーなカレーが今、熱い」金の字です。広島でフードライターをやっています。北広島町に、廃校になった小学校をそのまま使ったカフェがあると聞いて、しかもカレーを扱っていると聞いて、ずっと気になっていました。「Sou...
広島カレーレポート 【広島・廿日市】見た目から想像できない、じわじわの辛さ。カフェテラス北山のカシミールカレーがクセになった【かえるのピクルスと実食レビュー】
「見た目から想像できない、じわじわの辛さだった。これはクセになる」金の字です。広島でフードライターをやっています。廿日市市の山あいに、25年以上続く古民家カフェがあると聞いて、ずっと気になっていました。「カフェテラス北山」。国道186号沿い...
広島カレーレポート 【広島・安佐南区】水曜だけの「全部乗せ」が、インドすぎた。「Spice magic 大町店」のドーサ×ビリヤニで、本場スタイルの本気を味わう【かえるのピクルスと実食レビュー】
「全部乗せたらカレーのお祭り。お腹いっぱいにインド料理を楽しめ！」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島で本格インドカレーを語る上で、外してはいけない名店があります。広島・安佐南区の大町にある本格インドカレー、「Spice m...
広島カレーレポート 【広島・中区】待ち望んでいたスパイスの本気。「SPICE薫」のあいがけカレーは、毎回違う顔をしてくる【かえるのピクルスと実食レビュー】
「広島で一番早く売り切れるスパイスカレーを目指している」金の字です。広島でフードライターをやっています。ついにあの気になっていたお店がオープン。広島・中区のREGOビル2階、「SPICE薫」。以前は本通りに店舗を構え、一時は間借り営業の時期...