ジビエブラック

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広島カレーレポート

【広島・安佐南区】スーパーの敷地内に、熟成鹿肉のジビエ料理店。「Gibier Black」の黒カレーと黒飯、フライドスペアリブを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「野生でたくましく育った、健康なジビエ肉。ゆめマートの敷地内で出会う、熟成鹿肉の黒カレーと黒飯」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回は、広島市安佐南区大町東にあるジビエ料理のお店「Gibier Black(ジビエブラック)」...
広島カレーレポート

【広島・中区】お店を持たないカレー屋さんたちが、シャレオで本気を出していた。INDIES CURRY SET VOL.4【かえるのピクルスと実食レビュー】

「お店を持たないカレー屋さんたちが、シャレオで本気を出していた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。以前からずっと気になっていた「インディーズカレーセット」に、ついに行ってきました🐸✨カレー部部長、手伝っていただいてた皆様、お...
広島グルメレポート

お店を持たないカレー屋さんの祭典「インディーズカレーセット vol.02」。広島カレー部で開催されたイベントを堪能レポート

金の字です。広島でフードライターをやっています。皆様は、広島カレー部ってご存知ですか?SNSには広島カレー部の部長さんがいらっしゃいます。その部長さんが主催するカレー部のイベントが、先日開催されました。今回は、広島カレー部の「インディーズカ...
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