広島グルメレポート
【やきにく屋風磨】安芸矢口の焼肉の名店でランチ営業が10月スタート。ボリューミーなカレーに舌鼓♪
広島カレーレポート
広島カレーレポート 【広島・安佐北区】山あいの街道沿いで愛される中華料理店「三輝」で名物カツカレー丼を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「駅から歩いて徒歩1分。山あいの街で愛される、昔ながらの中華屋さんの名物カツカレー丼。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、安佐北区落合の街道沿いで営業する中華料理店「三輝（さんき）」。玖村駅の目の前で立地条件も...
広島カレーレポート 【広島・佐伯区城山】5年がかりの胡桃マスタードが決め手。「じわじわカレー」の3種盛りが情報量ありすぎた【かえるのピクルスと実食レビュー】
「新たなる船出。新店舗でもスパイスが、じわじわ効いてくる。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、佐伯区城山にあるスパイスカレー店「じわじわカレー」です。移転してから初めて行ってきました。距離的にはそこまで離れては...
広島カレーレポート 【広島・中区舟入】骨付きチキンがゴロッと1本。本格インドカレー店「MASALA」で贅沢なスープカレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「骨付きチキンがまるごと1本。本格インドカレー店で出会った、贅沢なスープカレー。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区舟入にある「INDIAN DINING & BAR MASALA（マサラ）」。本格イ...
広島カレーレポート 【広島・東広島市】フレンチシェフが仕掛ける、ゴルフ場の中の隠れ家カレー。「スパイスカレーMIKATSUKI」で1日限定”燻製チキン南蛮の和だしバターカレー”を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「フレンチシェフが作る、１日限定の"燻製チキン南蛮の和だしバターカレー"。贅沢な時間。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回も東広島市八本松にある「スパイスカレーMIKATSUKI」さんへ行ってきました。西条ヒルサイドゴルフ...
広島カレーレポート 【広島・中区三川町】夜は藁焼きの名店、昼は間借りカレー。「idola」でとんこつ角煮カレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「夜は藁焼きの名店、昼はカレーの間借り店。出汁から考えるスパイスカレーが、同じ扉の向こうにあった。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区三川町にある「間借りのカレー屋 idola（イドラ）」。夜は藁焼き...
広島カレーレポート 【広島・府中町】カフェの日替わりで出会う間借りカレー「なかさん」で豚骨ルゥ×スパイシーチキンのあいがけを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「カフェの日替わりで出会う、間借りカレー。豚骨ルゥとスパイシーチキン、あいがけで両方楽しめる贅沢。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、府中町のカフェ&サロン「Smudge Commu」で間借り営業する人気カレー...
広島カレーレポート 【広島・中区並木通り】40年変わらぬ”都市伝説価格”。老舗カレー「桃丘」で他人カレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「40年以上、値段が変わらない。"都市伝説価格"と呼ばれるカレー屋がある。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、並木通りの雑居ビル2階でひっそりと営業する老舗カレー店「桃丘（TOKYU）」。1982年の創業から4...
広島カレーレポート 【広島・中区八丁堀】1962年創業、変わらぬ黄色いルー。老舗洋食カレー「サン・カレー」でトンカツカレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「スパイスの本格派じゃない。どこかホッとする、シャバシャバ系の黄色いカレーの味。1962年創業、60年以上続く街の洋食店。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、八丁堀のほど近くで1962年から営業を続ける老舗カレ...
広島カレーレポート 【広島・中区本通】1984年から変わらない味。欧風カレー専門店「ガリバー」でチーズとナスのカレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「一から出汁を取り、3日かけて仕込む。1984年から変わらない広島老舗御三家の欧風カレーの味。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、本通のアーケードそばで40年以上愛され続けている「カレー&バー ガリバー」。国産...
広島カレーレポート 【広島・安佐南区】みとむやのブルーベリー祭。合いがけカレーとブルーベリーづくしのおやつを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”今月はナスが主役”みとむやの月替わりカレーと、ブルーベリー尽くしのおやつを味わってきた」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区・緑井の「みとむや」へ、またお邪魔してきました。▶みとむや - ぬいと食の探訪ブログ（...