【広島・北広島町】1988年から”西日本一のそばの里”を目指して。道の駅の「どんぐり庵」で大盛りざるそばを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「西日本一のそばの里が守り継ぐ、山盛りの手打ちそば。」

金の字です。
広島でフードライターをやっています。

今回訪れたのは、北広島町にある「道の駅 豊平どんぐり村」内の手打ちそば処「どんぐり庵」。

豊平地域は1988年から「西日本一のそばの里」を目指して地域をあげて取り組んできた、そば処として知られるエリアです。

そば打ちの名人・高橋名人が指導する「豊平流」の技術が受け継がれていて、今回は「大盛りざるそば」をいただいてきました🐸

道の駅の手打ちそば処「どんぐり庵」を紹介

どんぐり庵
👉 @dongurimura2019
👉 公式サイト

住所：広島県山県郡北広島町都志見12609
アクセス：道の駅 豊平どんぐり村内
営業時間：11:00〜14:00
営業日・定休日：毎月1～3回火曜日（月により変動あり）
どんぐり荘の公式インスタをチェックしてください。
駐車場：道の駅の駐車場をご利用ください。

店内・利用メモ：
・食券制で、そばの実を練り込んだ和紙のメニュー表が並んでいます
・隣接して「豊平そば道場」があり、そば打ち体験も可能です（要予約）
・そば湯は自由に飲むことができます
・精巧な茅葺き民家のジオラマ展示もあり、待ち時間も楽しめます
・温泉施設「どんぐり荘」も隣接しているので、そば湯めぐりと合わせて利用しやすい立地です

メニューと店内状況

メニュー表と券売機

食券を購入して、受付カウンターへ。

こんなオブジェもあります🐸

中では、そばの歴史なども学べます。
待ち時間も楽しめますよ🐸

そば道場（要予約）もあるみたい🐸

「大盛りざるそば」を実食

ダイア🐸の目の前には

しばらくすると呼ばれます。
取りに行くと、竹ざるに山のように盛られた「大盛りざるそば」+「むすび１個」🐸

写真だけでもボリュームが伝わってくる、見事な盛りっぷりだった。

薬味は大根おろし・わさび・ねぎの3種類。お好みでつゆに加えていただく。

そばは香りがしっかりしていて、するすると食べ進められる喉ごしの良さがありました。
さすが大盛り。ボリュームもしっかり🐸

食べ終わった後は、備え付けのそば湯を自由にいただけます。

そば湯でつゆを割って、最後まで楽しめました。

十割そばや割子そば、季節限定の梅そばなど、他のメニューも人気があるようです。

まとめ：北広島町でそばを楽しむなら「どんぐり庵」

「西日本一のそばの里が守り継ぐ、山盛りの手打ちそば。」

道の駅 豊平どんぐり村の「どんぐり庵」は、1988年から地域をあげてそば作りに取り組んできた豊平地域ならではの手打ちそば処です。

今回いただいた「大盛りざるそば」は、香りの良いそばがたっぷり山盛りで、そば湯まで楽しめる満足度の高い一杯でした。
しかも、思った以上にボリューム満点🐸

そば打ち体験ができる「そば道場」や、隣接する温泉施設「どんぐり荘」もあるので、ドライブがてら立ち寄るのにぴったりのスポットです🐸

どんぐり庵
👉 @dongurimura2019
👉 公式サイト

▶金の字は、他にもそば・うどんの記事を書いています。

・広島グルメレポート – ぬいと食の探訪ブログ
・うどん – ぬいと食の探訪ブログ
・日常 – ぬいと食の探訪ブログ

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ほいじゃあ、またね！

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