広島グルメレポート

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広島カレーレポート

【広島・西区】何度も通いたくなる牛骨スープカレー。「フォーコ」の6月限定ホルモン天カレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「”肉屋が本気で作る、牛骨スープカレー”精肉店ならではの限定メニューが熱い」金の字です。広島でフードライターをやっています。久しぶりに広島市西区・田方にある「ミートファクトリーフォーコ(Meat Factory Fuoco)」へ行ってきまし...
広島デザートレポート

【広島・大手町】前回とは味を変えて再訪。「青柳屋 大手町出張所」の濃い世羅産きなこ氷でおかわりしてきた【かえるのピクルスと実食レビュー】

「前回は京抹茶。今回は、味を変えておかわりしてきました。」金の字です。広島でフードライターをやっています。以前レビューした、広島市中区大手町の期間限定かき氷店「青柳屋 大手町出張所」。あの濃い京抹茶氷の時に気になった、「きなこ氷」を求めて再...
広島グルメレポート

【広島・安佐南区】三種類の味噌をブレンド。「味噌屋 蔵造」の濃厚味噌ラーメンが人気No.1な理由【かえるのピクルスと実食レビュー】

「広島で味噌ラーメンと言えば、ここ。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区緑井にある「味噌屋 蔵造」。店名の通り、味噌ラーメンを専門に出しているお店です。何度か行かせてもらったことがあり、今回はカレー味噌ラーメンが...
広島カレーレポート

【広島・中区紙屋町】崩さず食べるな、混ぜて食べろ。2年越しに実店舗を構えた「もももも」の黒毛和牛キーマを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「”崩さず食べるより、混ぜて食べてほしい”。あいがけの魅力を全力体験でスパイスチャージ」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、紙屋町のビルにひっそりと店を構えるスパイスカレー店「華麗なるもももも」。2年間の間借り営...
広島カレーレポート

【広島・安佐南区】安佐南区で一番おススメしたい。「みとむや」で合いがけカレーとチーズケーキを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「”安佐南区で一番おススメしたい”カレーもおやつもかなうお店」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区・緑井にある「みとむや」さんへ行ってきました。実は当ブログでは何度も登場している、金の字お気に入りのカレー屋さんです...
広島グルメレポート

【広島・安佐北区】台湾料理店の週替りランチ。「萬盛」で牛肉と玉葱の黒胡椒炒め&塩ラーメンを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「三入の台湾料理。タイムランチはボリューム満点。豊富なメニューで至福の時間」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐北区・三入にある台湾料理店「萬盛」へ行ってきました。金の字はオープンから何度も通わせてもらっています🐸可部...
広島グルメレポート

【広島・南区】北京料理「太龍」で酢豚定食とボリューム満点カツカレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「北京料理の老舗で、まさかのカツカレーとの出会い。ボリューム満点の定食もおススメ」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市南区・皆実町にある北京料理「太龍」。昼夜問わず本格中華やボリューム満点の定食が楽しめるお店。金の字も何年...
広島グルメレポート

【広島駅】尾道の超有名店「尾道ラーメン 丸ぼし」が広島駅で楽しめる。背脂とろける瀬戸内の味を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】

「尾道の有名店の"丸ぼし"。広島駅でも変わらぬ行列。尾道ラーメンの背脂の甘みに、また会いに来た。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島駅minamoa内の「尾道ラーメン 丸ぼし」。尾道の現地の店でも食べたことありますが、変わ...
広島グルメレポート

【広島・安佐南区】SINCE 1924、その歴史が、ジェラートになって帰ってきた。巴堂ジェラート(TOMOEDO GELATO)実食レビュー【かえるのピクルスと実食レビュー】

「SINCE 1924、その歴史が、ジェラートになって帰ってきた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区山本に、気になるジェラート屋さんがあると知って行ってきました。その名も巴堂ジェラート(TOMOEDO GELA...
広島グルメレポート

【広島・西区】発祥の地・福島町で味わう自分で切るホルモン天ぷら。「あきちゃん」の名物牛ホルモン肉【かえるのピクルスと実食レビュー】

「これが"広島のソウルフード"。ホルモン天ぷらとでんがくうどんでホルモン三昧」金の字です。広島でフードライターをやっています。ホルモン天ぷら発祥の地・広島市西区福島町にある「中華そば、めし、天ぷら あきちゃん」。牛ホルモン肉の天ぷらを、お客...
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