全国グルメレポート
丸亀製麺の新作「うどんプリン」を実食レビュー。まさかのうどん×スイーツ、その正体を確かめてきた【かえるのピクルスと実食レビュー】
金の字(きんのじ)
全国グルメレポート 丸亀製麺の新作「うどんプリン」を実食レビュー。まさかのうどん×スイーツ、その正体を確かめてきた【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”うどんプリン”ってなに？まさかのうどんで！？食べてみたら…これはアリだった！」金の字です。広島でフードライターをやっています。讃岐うどんでおなじみの「丸亀製麺」から、2026年7月7日より季節限定で「うどんプリン」が発売されましたとの情...
広島グルメレポート 【広島・安佐南区】三種類の味噌をブレンド。「味噌屋 蔵造」の濃厚味噌ラーメンが人気No.1な理由【かえるのピクルスと実食レビュー】
「広島で味噌ラーメンと言えば、ここ。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区緑井にある「味噌屋 蔵造」。店名の通り、味噌ラーメンを専門に出しているお店です。何度か行かせてもらったことがあり、今回はカレー味噌ラーメンが...
広島カレーレポート 【広島・中区紙屋町】崩さず食べるな、混ぜて食べろ。2年越しに実店舗を構えた「もももも」の黒毛和牛キーマを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”崩さず食べるより、混ぜて食べてほしい”。あいがけの魅力を全力体験でスパイスチャージ」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、紙屋町のビルにひっそりと店を構えるスパイスカレー店「華麗なるもももも」。2年間の間借り営...
広島カレーレポート 【広島・安佐南区】安佐南区で一番おススメしたい。「みとむや」で合いがけカレーとチーズケーキを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”安佐南区で一番おススメしたい”カレーもおやつもかなうお店」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐南区・緑井にある「みとむや」さんへ行ってきました。実は当ブログでは何度も登場している、金の字お気に入りのカレー屋さんです...
広島グルメレポート 【広島・安佐北区】台湾料理店の週替りランチ。「萬盛」で牛肉と玉葱の黒胡椒炒め＆塩ラーメンを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「三入の台湾料理。タイムランチはボリューム満点。豊富なメニューで至福の時間」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐北区・三入にある台湾料理店「萬盛」へ行ってきました。金の字はオープンから何度も通わせてもらっています🐸可部...
広島グルメレポート 【広島・南区】北京料理「太龍」で酢豚定食とボリューム満点カツカレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「北京料理の老舗で、まさかのカツカレーとの出会い。ボリューム満点の定食もおススメ」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市南区・皆実町にある北京料理「太龍」。昼夜問わず本格中華やボリューム満点の定食が楽しめるお店。金の字も何年...
広島グルメレポート 【広島駅】尾道の超有名店「尾道ラーメン 丸ぼし」が広島駅で楽しめる。背脂とろける瀬戸内の味を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「尾道の有名店の"丸ぼし"。広島駅でも変わらぬ行列。尾道ラーメンの背脂の甘みに、また会いに来た。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島駅minamoa内の「尾道ラーメン 丸ぼし」。尾道の現地の店でも食べたことありますが、変わ...
県外グルメレポート 【岡山・南区藤田】汽車が運んでくるお好み焼き店「きしゃぽっぽ」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「”汽車が運んできます”子供も大人もワクワクする、模型の汽車が出来立てを届けてくれる老舗お好み焼き店。」金の字です。広島でフードライターをやっています。金の字は、実は岡山出身。今回は十数年ぶりに、岡山市南区藤田にあるお好み焼き店「きしゃぽっ...
全国グルメレポート 【神戸・三宮】行列必至、鉄板15cmの距離で焼き上がる「長田本庄軒」で全部のせぼっかけ玉子モダンを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「行列必至、鉄板から15cmの距離で焼き上がる。神戸長田の味"ぼっかけ"を三宮で。」金の字です。広島でフードライターをやっています。神戸遠征の続き、三宮センタープラザで訪れたのは、自家製麺焼きそば専門店「長田本庄軒」。神戸・長田名物の"ぼっ...
県外グルメレポート 【神戸・三宮】1957年創業、高架下の神戸餃子専門店「ひょうたん」で焼き餃子を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「代々伝わる焼き方を、託された者だけが極める。1957年創業、神戸餃子の名店「ひょうたん」。」金の字です。広島でフードライターをやっています。神戸遠征の夜ご飯に選んだのは、三宮の高架下で1957年から営業を続ける餃子専門店「ひょうたん」。半...