「”肉屋が本気で作る、牛骨スープカレー”精肉店ならではの限定メニューが熱い」
金の字です。
広島でフードライターをやっています。
久しぶりに広島市西区・田方にある「ミートファクトリーフォーコ（Meat Factory Fuoco）」へ行ってきました。
広島市内で、現時点で一番おススメできるスープカレーが堪能できます🐸✨
金の字も何度も通わせていただいています。
肉料理と精肉・惣菜デリカを扱うお店で、看板は牛骨スープカレー。
今回は6月限定の「ホルモン天カレー」を実食してきました。
広島市西区・田方の「ミートファクトリーフォーコ」を紹介
ミートファクトリーフォーコ（Meat Factory Fuoco）
👉 @fuoco_meat.factory
住所：広島県広島市西区田方2-9-20
営業時間：ランチ 11:00〜14:30（L.O.）／ディナー 17:00〜20:00（L.O.）※月曜はランチのみ営業
営業日・定休日：火曜日
駐車場：店舗前に専用駐車場（8台）があります。
ランチタイムは混雑するため、「1テーブルにつき1台」の利用が推奨されています。
駐車場は建物裏にありますが、土日などはかなり混みあいます。
駐車場のスペースはそこまで広くないので、大きい車などは気を付けて運転してくださいね。
店内・利用メモ
- 精肉店が併設されており、肉料理と精肉・惣菜デリカを扱うお店です
- 看板メニューは、牛骨と鶏ガラを合わせたスープの牛骨スープカレーです
- 日によって異なる希少部位のA5和牛ステーキ（150g）も選べます
- 倉橋の海水から採れた天然塩など、素材へのこだわりが感じられます
- 平日ランチは11時来店のみ予約可、土日祝のランチは予約不可（ディナーは全時間帯予約可）です
6月限定「ホルモン天カレー」を実食
ほし🐸の目線の先には・・・
フォーコオリジナル ホルモン天カレー（1,630円、税込1,793円／2026年6月限定）
サラダとごはん、カレーがセットで運ばれてきました。
ちなみに、ごはん大、スープ大盛です。
カレーの器には、素揚げのかぼちゃやにんじん、ししとうと一緒に、揚げたてのホルモン天ぷらがたっぷり盛られています。
玄米ごはんはレモンが添えられていて、途中で酸味を効かせて味変できるのも嬉しいポイント。
スプーンを入れると、牛骨スープの香りがふわっと立ちのぼります。
スパイスの効いたスープに、ホルモン天ぷらの衣がじゅわっと絡んで、揚げ物とスープカレーの相性の良さを感じました。
テーブルには「FUOCO後掛けスパイス」と「自家製辛みスパイス」が用意されていて、最後まで味の変化を楽しめました。
肉屋本気のスープカレー🐸
金の字は何度も通っていて、一番おススメケロ
まとめ：広島市西区・田方で肉屋の本気のスープカレーを味わうなら「フォーコ」
「”肉屋が本気で作る、牛骨スープカレー”精肉店ならではの限定メニューが熱い」
「ミートファクトリーフォーコ」は、精肉店だからこそ実現できる牛骨スープカレーと、日替わりの希少部位ステーキが楽しめるお店でした。
月替わりの限定カレーもあるので、訪れるたびに違う味を楽しめます。
専用駐車場もあるので、車での来店もしやすいお店です。
肉好きの方はぜひチェックしてみてください。
金の字が、広島市内で一番おススメできるスープカレーが楽しめますよ🐸
ミートファクトリーフォーコ（Meat Factory Fuoco）
👉 @fuoco_meat.factory
肉屋さんのカレーって聞くだけで期待しちゃうケロ🐸
次は希少部位のステーキも気になるケロ！
今度はいつ行くケロ？🐸✨
▶金の字は、他にも広島カレーの記事を書いています。
・広島グルメレポート – ぬいと食の探訪ブログ
・カレー – ぬいと食の探訪ブログ
・広島市西区 – ぬいと食の探訪ブログ
ここまで読んでくれてありがとうございます。
ブックマークするかはお任せしますので、できれば別の記事も一読してみてくださいね。
ほいじゃあ、またね！
Best regards 金の字
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