広島グルメレポート
【やきにく屋風磨】安芸矢口の焼肉の名店でランチ営業が10月スタート。ボリューミーなカレーに舌鼓♪
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広島グルメレポート 【広島・安佐北区三入】店に入った瞬間、昭和にタイムスリップ。「多からや」で鶏×魚のあっさり中華そばを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「店に入った瞬間、時代がタイムスリップした。レトロ空間に本格中華そばでボリューム満点」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市安佐北区三入、国道183号線から少し入った場所にある「多からや」。開いている日が限られている、レアな...
広島グルメレポート 【広島・南区段原】今月で閉店予定と聞き、駆け込みで実食。「煮干しと豚」のにぼぶたネギ盛りは有終の美だった【かえるのピクルスと実食レビュー】
「「今月で閉店予定」と聞いて、いてもたってもいられなかった。煮干しと豚の濃厚ラーメン。」金の字です。広島でフードライターをやっています。広島市南区・段原の「らーめん専門店 煮干しと豚」。豚骨と煮干しのWスープが人気の一軒で、行く機会をうかが...
広島カレーレポート 【広島・中区舟入】骨付きチキンがゴロッと1本。本格インドカレー店「MASALA」で贅沢なスープカレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「骨付きチキンがまるごと1本。本格インドカレー店で出会った、贅沢なスープカレー。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区舟入にある「INDIAN DINING & BAR MASALA（マサラ）」。本格イ...
広島グルメレポート 【広島・中区立町】1955年創業、呉冷麺発祥の店が広島市内に。「珍来軒 立町店」で呉冷麺を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「呉冷麺、発祥の味が広島市内で食べられる！珍来軒が立町にやってきた。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区立町にある「珍来軒 立町店」。1955年創業、広島県呉市の「呉冷麺」発祥の店として知られる珍来軒...
広島カレーレポート 【広島・東広島市】フレンチシェフが仕掛ける、ゴルフ場の中の隠れ家カレー。「スパイスカレーMIKATSUKI」で1日限定”燻製チキン南蛮の和だしバターカレー”を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「フレンチシェフが作る、１日限定の"燻製チキン南蛮の和だしバターカレー"。贅沢な時間。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回も東広島市八本松にある「スパイスカレーMIKATSUKI」さんへ行ってきました。西条ヒルサイドゴルフ...
広島グルメレポート 【広島】「本当に美味しかったのはコレ」金の字が今年食べたかき氷、独断ランキングTOP5【かえるのピクルスと実食レビュー】
「今年食べたかき氷。独断と偏見のランキングTOP５を大公開！！」金の字です。広島でフードライターをやっています。夏といえばかき氷🍧今年の夏もそれなりにいろいろ行きました🐸そこで、今回は「金の字が今年の夏に食べた「かき氷」の金の字的ランキング...
広島グルメレポート 【広島・中区白島】創業48年”スタミナうどん”の名店が仕掛ける激辛コラボ。「讃岐屋」で夜叉スタミナうどんを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「創業48年の名物スタミナうどんが、鬼より辛い”夜叉”と手を組んだ。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区の白島Qガーデン内にある「讃岐屋」。国産小麦100%の自家製麺にこだわる、創業48年の讃岐うどん...
広島デザートレポート 【広島・中区橋本町】老舗料亭”三瀧荘”が贈る、夏季限定贅沢メロンかき氷が見た目も味も贅沢な時間。「みたきCafe」を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「老舗料亭が本気で作る、”夏季限定メロンのかき氷で至福の時間を楽しむ。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区橋本町にある「みたきCafe」。老舗料亭「三瀧荘」が手がける、2026年4月にオープンしたばか...
広島グルメレポート 【広島・南区大須賀町】昼はラーメン、夜はスペインバル。「スペインバルGA」で夏季限定カルボナーラde冷やし中華を実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「昼はラーメン、夜はスペインバル。この夏だけの、濃厚カルボナーラde冷やし中華に出会った。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市南区大須賀町の「スペインバルGA」。約一年ぶりくらいに行ってきました。👉 【広...
広島カレーレポート 【広島・中区三川町】夜は藁焼きの名店、昼は間借りカレー。「idola」でとんこつ角煮カレーを実食【かえるのピクルスと実食レビュー】
「夜は藁焼きの名店、昼はカレーの間借り店。出汁から考えるスパイスカレーが、同じ扉の向こうにあった。」金の字です。広島でフードライターをやっています。今回訪れたのは、広島市中区三川町にある「間借りのカレー屋 idola（イドラ）」。夜は藁焼き...